L’amicale des boulangers

De coöperatie “Amicale des Boulangers” wacht op een beslissing over haar erkenning als erkende coöperatie; de aanvraag werd op 13 februari ingediend bij de spf écnomie en we ontvingen een ontvangstbevestiging op 16 februari 2024. Dit staat in de statuten.

De vennootschap mag aan haar aandeelhouders geen vermogensvoordeel toekennen, onder welke vorm ook en op het werkelijk gestorte bedrag, anders dan binnen de limiet van de rentevoet vastgesteld door de Koning krachtens de wet van 20 juli 1955 tot oprichting van een Nationale Raad voor Samenwerking, Sociaal Ondernemerschap en Landbouwbedrijf. In dit geval kan aan de aandeelhouders een korting worden toegekend, maar deze korting kan slechts worden uitgekeerd in verhouding tot de transacties die de aandeelhouders met de vennootschap hebben verricht. (Artikel 26 van de Statuten)

Het bedrijf is volledig autonoom wat betreft inkoop, productie en verkoopprijzen. De structuur is onafhankelijk van de overheid en grote particuliere investeerders.

L’Amicale des boulangers ondersteunt de ontwikkeling van een duurzaam en eerlijk netwerk voor de productie, aankoop, verwerking, rechtstreekse verkoop, distributie en promotie van allerlei producten van de Belgische landbouw, op een duurzame en eerlijke manier, met een eerlijke vergoeding voor elke speler in het netwerk.

We onderhouden commerciële relaties met andere coöperaties die deel uitmaken van de sociale economie, zoals Dynamocoop, Circuit Paysan, Cociter, histoire d’un grain en Brasserie Coopérative Liégeoise. Het is belangrijk om samen te werken met organisaties die dezelfde waarden delen. Binnen de Luikse voedselgordel hebben we een werkgroep opgericht om opleidingen in duurzaam bakken te implementeren. In die hoedanigheid geven we opleidingen in samenwerking met Biowallonie.

We zijn al in de wijk sinds de oprichting van de organisatie en we hebben een bedrijf opgericht in de wijk (12.000 inwoners) die geen traditionele bakkerij had.
We hebben het project samen met de coöperatie Dynamocoop en het loket Creatieve Middelen opgezet.

Op de Algemene Vergadering hebben alle aandeelhouders een gelijke stem in alle kwesties, ongeacht het aantal aandelen dat ze bezitten.

Behalve in gevallen waarin de wet of deze statuten voorzien, worden besluiten genomen bij meerderheid van stemmen, ongeacht het aantal aandelen dat op de algemene vergadering is vertegenwoordigd.

Wanneer de beslissingen van de Algemene Vergadering betrekking hebben op statutenwijzigingen, de vervroegde ontbinding van de Vennootschap, haar fusie of splitsing, de uitgifte van obligaties of de uitsluiting van een aandeelhouder van Klasse A, worden ze genomen bij meerderheid van drie vierde van de aanwezige of vertegenwoordigde stemmen, en in elk geval bij
absolute meerderheid van de aanwezige of vertegenwoordigde klasse A-aandeelhouders.

Wanneer de beslissingen van de Algemene Vergadering betrekking hebben op wijzigingen aan het doel of de waarden van de vennootschap, zoals beschreven in de Statuten, worden ze genomen met een meerderheid van vier vijfde van de aanwezige of vertegenwoordigde stemmen, en in elk geval met een absolute meerderheid van de stemmen van de aanwezige of vertegenwoordigde Klasse A-aandeelhouders. Met onthoudingen wordt geen rekening gehouden.

Waar de wet bijzondere quorums vereist, is dit ook vereist binnen Klasse A.

De Raad van Bestuur kan alleen geldig beraadslagen als ten minste de helft van de bestuurders aanwezig of geldig vertegenwoordigd is. Als er echter niet genoeg bestuurders aanwezig zijn op de eerste vergadering, kan er een nieuwe vergadering worden belegd met dezelfde agenda. De Raad van Bestuur zal dan geldig beraadslagen, ongeacht het aantal aanwezige of geldig vertegenwoordigde bestuurders. Beslissingen worden genomen bij absolute meerderheid van stemmen van de bestuurders.

• 90% van onze grondstoffen (meel, eieren, melk, fruit, groenten en gedroogde producten) zijn afkomstig van biologische landbouw of van lokale producenten.
• Om het zware werk in de bakkerij te beperken, wordt er ’s nachts en in het weekend niet geproduceerd;
• Leveringen en voorraden worden per bakfiets gedaan;
• We hebben een strategie geïmplementeerd om afval (systematisch sorteren, composteren van organisch afval, bulkaankoop bij onze leveranciers) en onverkochte goederen te minimaliseren;
• We kopen onze elektriciteit van de coöperatie Cociter, die ons groene stroom levert.