Brasserie de la Lesse

De coöperatie Brasserie de la Lesse mag alleen een vermogensvoordeel toekennen aan haar aandeelhouders, in welke vorm dan ook en op het werkelijk gestorte bedrag, binnen de grenzen van het percentage van 6% (toestemming van de CNC). Bovendien kan het bedrag van het uit te keren dividend pas worden bepaald na vaststelling van een bedrag dat de coöperatie reserveert voor projecten of toewijzingen die nodig of nuttig zijn voor de verwezenlijking van haar doel.

In geval van ontslag of uitsluiting van een lid is de terugbetalingsprijs van de aandelen beperkt tot het dubbele van de uitgifteprijs of de nettoboekwaarde.

Bovendien worden bij de vereffening van de vennootschap de activa die overblijven nadat de schulden zijn vereffend en de bijdrage die daadwerkelijk door de aandeelhouders is gestort en nog niet is terugbetaald, gereserveerd voor een doel dat zo nauw mogelijk aansluit bij haar doel als erkende sociale onderneming.

Brasserie de la Lesse is onafhankelijk van overheden en grote privé-investeerders. Alleen W.Alter heeft een aanzienlijk aandeel in het kapitaal, 40,27% eind 2024 (maar heeft geen bijzondere rol binnen het bedrijf en geen zetel in de Raad van Bestuur).

Brasserie de la Lesse wil diensten verlenen aan haar leden en heeft als sociaal doel activiteiten te creëren op het platteland, de economie te herlokaliseren en participatie aan te moedigen.

Haar missie, visie en waarden zijn als volgt gedefinieerd:

• Missie: Kwaliteitsbier produceren tegen een betaalbare prijs, met behoud van de controle over onze keuzes van bevoorrading en distributiekanalen. Experimenteren met een duurzame organisatie die rekening houdt met sociale, ecologische en economische kwesties,
• Visie: Een plaats van inspiratie tot leven brengen en een lokaal model van duurzaamheid ontwikkelen om bij te dragen tot de ontwikkeling van het economische en sociale weefsel van landelijke gebieden. Kiezen voor redelijke groei voor een efficiënte en veerkrachtige coöperatie,
• Waarden: Ecologie, respect, integriteit, authenticiteit, betrokkenheid, participatie en gezelligheid. Uitmuntendheid, professionaliteit en innovatie.

Overeenkomstig de artikelen 26 tot en met 28 van de statuten van de coöperatie worden de beslissingen van de algemene vergadering van La Brasserie de la Lesse genomen met een dubbele meerderheid: “bij meerderheid van alle uitgebrachte stemmen, op voorwaarde dat binnen elke Aandelenklasse dezelfde meerderheid wordt behaald” en “elk lid, ongeacht zijn klasse en het aantal Aandelen dat hij bezit, heeft één stem”.

De missie van de coöperatie is om te experimenteren met een duurzame organisatie die rekening houdt met sociale, economische en milieuaspecten. Respect voor het milieu staat centraal in het project van Brasserie de la Lesse, door middel van een aantal initiatieven, waaronder

• Gebruik van ecologische en lokale materialen voor de bouw/renovatie van haar gebouwen (cellulose-isolatie, stro- of kurkbalen, dragende constructies van hout in plaats van metaal, houten gevelbekleding, lokale bedrijven, enz.),
• High-density brouwen, waardoor er maximaal kan worden gewerkt in de brouwzaal, om energie en water te besparen,
• Voorverwarming van het brouwwater met behulp van een houtgestookte boomstamketel, waardoor 65% van de verbruikte warmte-energie groen, duurzaam en lokaal is,
• Terugwinning van energie met behulp van een warmtewisselaar om de reeds verbruikte energie te recyclen. De energie van het brouwproces wordt dus gebruikt om de vaten te reinigen en de warmhoudruimte te verwarmen,
• Gebruik van wasbare, retourflessen,
• Zelfopwekking van elektriciteit via 100 fotovoltaïsche panelen en meer dan 55% eigen verbruik,
• Verkoop van onze bieren alleen binnen een straal van 200 km van de brouwerij (naar keuze).